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骨の健康に不可欠な必須栄養素ガイド●はじめに：食事が築く、一生ものの骨骨の健康は、若いうちにどれだけ「骨貯金」をできたかと、その後いかにその貯金を維持していくかにかかっています。そのすべての…

こんにちは。整形外科専門医の金井です。連日の厳しい暑さ、皆さまお疲れ様です。 今日は「土用の丑の日」。うなぎを食べて夏を乗り切るという風習は、昔の人の知恵。 “食”を通じて体を労るという視点は…