骨の健康における機能性原料の役割●はじめに：氾濫する健康情報と製品の正しい見分け方ドラッグストアやインターネット上には、「骨の健康をサポートする」とうたう製品が数多く並んでいます。それらは「…
科学的エビデンスに基づいたアプローチ●はじめに：なぜ「科学的根拠（エビデンス）」が重要なのか「骨に良い」とされる食品やサプリメントの情報は世の中に溢れていますが、そのすべてが信頼できるわけで…
骨の健康に不可欠な必須栄養素ガイド●はじめに：食事が築く、一生ものの骨骨の健康は、若いうちにどれだけ「骨貯金」をできたかと、その後いかにその貯金を維持していくかにかかっています。そのすべての…
こんにちは。整形外科専門医の金井です。今週も暑さが厳しいですね。週末も熱中症リスクが高まりそうですので、水分補給と栄養補給を意識して、どうかご自愛ください。さて、今日の骨活テーマは「栄養素…
こんにちは。整形外科専門医の金井です。連日の厳しい暑さ、皆さまお疲れ様です。 今日は「土用の丑の日」。うなぎを食べて夏を乗り切るという風習は、昔の人の知恵。 “食”を通じて体を労るという視点は…
