「骨活」のための栄養療法:科学的エビデンスに基づいたアプローチ 科学的エビデンスに基づいたアプローチ●はじめに:なぜ「科学的根拠(エビデンス)」が重要なのか「骨に良い」とされる食品やサプリメントの情報は世の中に溢れていますが、そのすべてが信頼できるわけで…
骨を育む食卓:骨の健康に不可欠な必須栄養素ガイド 骨の健康に不可欠な必須栄養素ガイド●はじめに:食事が築く、一生ものの骨骨の健康は、若いうちにどれだけ「骨貯金」をできたかと、その後いかにその貯金を維持していくかにかかっています。そのすべての…
骨の健康は“栄養チーム戦”。おいしく、かしこく、コツコツと。 こんにちは。整形外科専門医の金井です。今週も暑さが厳しいですね。週末も熱中症リスクが高まりそうですので、水分補給と栄養補給を意識して、どうかご自愛ください。さて、今日の骨活テーマは「栄養素…
夏こそ、“骨”に思いやりを。おいしく守る、あなたの未来の骨。 こんにちは。整形外科専門医の金井です。連日の厳しい暑さ、皆さまお疲れ様です。 今日は「土用の丑の日」。うなぎを食べて夏を乗り切るという風習は、昔の人の知恵。 “食”を通じて体を労るという視点は…
「健康食品」と「質の良い睡眠」について 金井です。暑い一週間、お疲れ様です。夜も寝苦しい日がありますが、ぐっすり眠れていますか。実は、骨の健康には「質の良い睡眠」も深く関わっています。睡眠中に分泌される成長ホルモンが、日中に受け…